Didirikan pada tahun 2013, Nutrition Raw adalah bisnis nutrisi yang berbasis di London dan membantu orang meningkatkan kesehatan mereka melalui pola makan yang sebagian besar terdiri dari makanan nabati mentah serta gaya hidup yang lebih sehat. Selama lebih dari satu dekade, pemiliknya, Ariel Belloso, mengembangkan Nutrition Raw melalui media yang paling dikuasainya: tulisan.

​Ariel telah mempelajari ilmu gizi selama lebih dari 10 tahun dan telah membaca lebih dari 400 buku tentang gizi, kesehatan, dan topik terkait.

​Artikel, buletin, dan konten edukasinya telah memungkinkannya membagikan pengetahuan tersebut kepada ribuan pembaca di seluruh dunia.

​Namun, video adalah perkara yang berbeda.

"Saya benar-benar tidak suka berada di depan kamera," kata Ariel.

​Artinya, saluran yang berpotensi besar untuk menjangkau audiens baru masih belum dimanfaatkan secara maksimal. Kemudian, saat mencari alat avatar AI, Ariel menemukan HeyGen.

​Kini, ia menerbitkan Reel baru setiap hari di empat platform media sosial dan mulai melihat semakin banyak orang menemukan Nutrition Raw serta bergabung dengan milisnya.

Mengubah 13 tahun keahlian menjadi video

Pendekatan Ariel terhadap konten selalu dimulai dengan riset.

Ketertarikannya pada kesehatan alami bermula setelah ibunya didiagnosis menderita leukemia pada tahun 2001. Pengalaman tersebut mendorongnya untuk mempelajari nutrisi serta pola makan nabati berbahan mentah, yang pada akhirnya menginspirasinya untuk meluncurkan Nutrition Raw.

Selama bertahun-tahun, menulis menjadi fondasi bisnisnya.

"Saya senang meneliti nutrisi, mengembangkan ide, dan menyampaikan ide-ide tersebut melalui artikel dan email," kata Ariel.

Email sangatlah penting. Ariel menggunakan media sosial untuk memperkenalkan Nutrition Raw kepada orang-orang baru, lalu mendorong mereka untuk bergabung dengan daftar emailnya. Melalui daftar tersebut, ia dapat membangun hubungan yang lebih erat dan pada akhirnya mengubah sebagian pelanggan email menjadi pelanggan berbayar.

Video menawarkan cara lain untuk menjangkau orang-orang tersebut, tetapi proses produksi tradisional tidak sesuai dengan cara kerja yang diinginkan Ariel. HeyGen justru sesuai.

"Ini memungkinkan saya mengerjakan bagian yang saya sukai—melakukan riset, memikirkan topiknya, dan menulis naskah—sementara avatar mengerjakan bagian yang tidak ingin saya lakukan," kata Ariel.

Alih-alih mengubah proses pembuatan kontennya agar sesuai dengan format video, Ariel dapat menyajikan pekerjaan yang sudah dikuasainya dalam format baru.

Menerbitkan satu video setiap hari

Sebelum menggunakan HeyGen, Ariel tidak memproduksi konten video.

Kini, ia membuat satu Reel setiap hari dan membagikannya di Instagram, Facebook, TikTok, dan YouTube Shorts.

Itu berarti tujuh video setiap minggu tanpa perlu menyiapkan kamera, pencahayaan, melakukan pengambilan gambar berulang kali, atau syuting secara tradisional.

“HeyGen pada dasarnya memungkinkan saya membangun sisi video dari bisnis ini tanpa harus menjadi orang yang menghabiskan hidupnya di depan kamera,” kata Ariel.

Reels harian hanyalah permulaan.

Eksperimen Ariel berikutnya adalah membuat konten YouTube berdurasi lebih panjang. Ia berencana menerbitkan satu video edukasi berdurasi empat hingga lima menit setiap minggu, sehingga ia memiliki cara lain untuk mengubah riset nutrisinya menjadi konten yang dapat menjangkau audiens baru.

Bagi Ariel, konsistensi tersebut merupakan salah satu keuntungan terbesar dari penggunaan avatar.

“Pesannya selalu tersampaikan dengan jelas, tanpa pengambilan gambar yang gagal, lupa dialog, atau harus merekam sesuatu berulang kali,” kata Ariel.

Mengubah jangkauan media sosial menjadi pelanggan email

Ariel masih berada di tahap awal dalam strategi video AI-nya, tetapi ia sudah melihat tanda-tanda yang menjanjikan.

Video HeyGen miliknya menghasilkan jauh lebih banyak penayangan dibandingkan konten sebelumnya. Yang lebih penting, Ariel mengatakan bahwa semakin banyak orang datang dari Instagram dan bergabung dengan milis Nutrition Raw.

​"Bagi saya, itu jauh lebih penting daripada sekadar jumlah tayangan, karena model bisnis saya pada akhirnya bergantung pada upaya mengarahkan orang-orang dari media sosial ke daftar email saya,” ujar Ariel.

Hal itu menjadikan video sebagai bagian dari strategi pertumbuhan yang lebih luas.

Sekitar 80% audiens Nutrition Raw adalah perempuan berusia di atas 45 tahun, dan banyak di antara mereka mencari cara praktis untuk meningkatkan kesehatan melalui perubahan pola makan dan gaya hidup.

Tujuan Ariel adalah menjangkau lebih banyak orang tersebut dengan konten yang bermanfaat, mengajak mereka bergabung sebagai audiens emailnya, dan membangun hubungan yang pada akhirnya dapat mendukung pertumbuhan bisnis.

Menjaga keahlian tetap manusiawi

Penggunaan avatar AI juga memunculkan pertanyaan yang perlu dipertimbangkan Ariel: Apakah audiensnya akan mempermasalahkan bahwa orang yang menyampaikan pesan tersebut tidak benar-benar duduk di depan kamera?​

Beberapa penonton menyadari bahwa video-video tersebut dibuat dengan AI. Sejauh ini, menurut Ariel, sebagian besar dari mereka tampaknya tidak terlalu mempermasalahkannya.

Dia juga tidak merasa terganggu.

​"Bagi saya, bagian yang terpenting adalah pesannya," kata Ariel. ​"Saya telah bertahun-tahun mempelajari nutrisi, jadi gagasan dan naskahnya berasal dari saya. HeyGen hanyalah sarana untuk menyampaikannya."

​Itu juga merupakan sarannya bagi para ahli lain yang sedang mempertimbangkan penggunaan video AI.

​AI tidak harus menggantikan pengetahuan atau sudut pandang yang membuat konten mereka bernilai. Sebaliknya, AI dapat menghilangkan hambatan dalam proses pembuatan konten yang sejak awal menghalangi mereka untuk membagikan keahlian tersebut.

​Dalam kasus Ariel, itu berarti ia dapat menghabiskan lebih banyak waktu untuk melakukan riset dan menulis, sementara HeyGen menangani penyampaiannya.

​"Jika Anda memiliki sesuatu yang berharga untuk disampaikan, tetapi tidak terlalu suka berada di depan kamera, ini adalah alat yang luar biasa," kata Ariel.

​Setelah 13 tahun membangun Nutrition Raw terutama melalui tulisan, Ariel kini memiliki cara untuk menghadirkan keahlian yang sama dalam bentuk video setiap hari.