Nutrition Raw grundades 2013 och är Nutrition Raw ett Londonbaserat nutritionsföretag som hjälper människor att förbättra sin hälsa genom en kost som huvudsakligen består av råa, växtbaserade livsmedel och en hälsosammare livsstil. I mer än ett decennium byggde ägaren Ariel Belloso upp Nutrition Raw genom det medium han behärskade bäst: skrivande.

​Ariel har ägnat mer än 10 år åt att studera näringslära och har läst över 400 böcker om kost, hälsa och närliggande ämnen.

​Genom sina artiklar, nyhetsbrev och sitt utbildningsmaterial har han kunnat dela med sig av den kunskapen till tusentals läsare världen över.

​Men video var en helt annan sak.

”Jag tycker verkligen inte om att stå framför kameran”, sa Ariel.

Det innebar att en potentiellt värdefull kanal för att nå nya målgrupper förblev i stort sett outnyttjad. När Ariel sedan letade efter ett AI-avatarverktyg upptäckte hon HeyGen.

​I dag publicerar han en ny Reel varje dag på fyra sociala plattformar och börjar se hur fler upptäcker Nutrition Raw och registrerar sig för hans e-postlista.

Omvandla 13 års expertis till video

Ariels arbete med innehåll har alltid börjat med research.

Hans intresse för naturlig hälsa väcktes efter att hans mamma diagnostiserades med leukemi 2001. Erfarenheten fick honom att utforska kost och rå, växtbaserad mat, vilket så småningom inspirerade honom att starta Nutrition Raw.

Med åren blev skrivandet grunden för hans verksamhet.

”Jag tycker om att fördjupa mig i kost, utveckla idéer och förmedla dem genom artiklar och mejl”, sa Ariel.

E-post är särskilt viktigt. Ariel använder sociala medier för att introducera Nutrition Raw för nya personer och uppmuntrar dem sedan att gå med i hans e-postlista. Där kan han bygga en djupare relation och så småningom omvandla några av prenumeranterna till kunder.

Video var ett annat sätt att nå dessa personer, men traditionell produktion passade inte Ariels sätt att arbeta. Det gjorde HeyGen.

”Det gör att jag kan ägna mig åt det jag tycker om – att göra research, fundera över ämnet och skriva manuset – medan avataren gör det jag inte vill göra”, sa Ariel.

I stället för att ändra sin innehållsprocess för att anpassa den till video kan Ariel omvandla det arbete han redan är bra på till ett nytt format.

Publicera en video varje dag

Innan HeyGen producerade Ariel inget videoinnehåll.

Nu producerar han en Reel varje dag och publicerar den på Instagram, Facebook, TikTok och YouTube Shorts.

Det blir sju videor i veckan utan att behöva ordna kameror, ljussättning, flera tagningar eller traditionella videoinspelningar.

”HeyGen gör det i praktiken möjligt för mig att bygga upp en videoverksamhet utan att behöva bli någon som tillbringar hela livet framför en kamera”, sa Ariel.

De dagliga Reels-videorna är bara början.

Ariels nästa experiment är längre YouTube-innehåll. Han planerar att publicera en fyra till fem minuter lång utbildningsvideo varje vecka, vilket ger honom ytterligare ett sätt att omvandla sin kostforskning till innehåll som kan nå nya målgrupper.

För Ariel är den konsekvensen en av de största fördelarna med att använda en avatar.

”Budskapet går fram tydligt varje gång, utan misslyckade tagningar, glömda repliker eller att något behöver spelas in om och om igen”, sa Ariel.

Omvandla räckvidd i sociala medier till e-postprenumeranter

Ariel befinner sig fortfarande i ett tidigt skede av sin AI-videostrategi, men ser redan lovande tecken.

Hans HeyGen-videor får betydligt fler visningar än hans tidigare innehåll. Än viktigare är att Ariel säger att fler kommer från Instagram och registrerar sig för Nutrition Raws e-postlista.

​”För mig är det mycket viktigare än enbart visningar, eftersom min affärsmodell i slutändan bygger på att få människor att gå från sociala medier till min e-postlista”, sa Ariel.

Det gör video till en del av en större tillväxtstrategi.

Omkring 80 % av Nutrition Raws målgrupp är kvinnor över 45 år, och många av dem söker praktiska sätt att förbättra sin hälsa genom kost- och livsstilsförändringar.

Ariels mål är att nå fler av dessa personer med användbart innehåll, få dem att börja prenumerera på hans e-postutskick och bygga relationer som på sikt kan bidra till verksamhetens tillväxt.

Behåll den mänskliga expertisen

Att använda en AI-avatar väckte också en fråga som Ariel behövde ta ställning till: Skulle hans publik bry sig om att personen som framförde budskapet inte faktiskt satt framför en kamera?​

Vissa tittare har märkt att videorna är AI-genererade. Hittills verkar de flesta inte vara särskilt bekymrade över det, enligt Ariel.

​Det är inte han heller.

​”För mig är budskapet det viktiga”, sa Ariel. ​”Jag har ägnat många år åt att studera näringslära, så idéerna och manusen är mina. HeyGen är helt enkelt verktyget som förmedlar dem.”

​Det är också hans råd till andra experter som överväger AI-video.

​AI behöver inte ersätta den kunskap eller det perspektiv som gör deras innehåll värdefullt. I stället kan AI undanröja den del av innehållsskapandet som hindrar dem från att dela med sig av sin expertis från första början.

​För Ariel innebär det att lägga mer tid på research och skrivande, medan HeyGen sköter presentationen.

​”Om du har något värdefullt att säga men inte tycker särskilt mycket om att stå framför kameran är det ett mycket användbart verktyg”, sa Ariel.

Efter 13 år av att främst ha byggt upp Nutrition Raw med hjälp av skrivet innehåll kan Ariel nu dela med sig av samma expertis i videoformat varje dag.