Fundada en 2013, Nutrition Raw es una empresa de nutrición con sede en Londres que ayuda a las personas a mejorar su salud mediante una alimentación principalmente cruda y a base de plantas, junto con un estilo de vida más saludable. Durante más de una década, su propietario, Ariel Belloso, desarrolló Nutrition Raw a través del medio que mejor conocía: la escritura.

​Ariel lleva más de 10 años estudiando nutrición y leyó más de 400 libros sobre nutrición, salud y temas relacionados.

​Sus artículos, newsletters y contenidos educativos le permitieron compartir esos conocimientos con miles de lectores de todo el mundo.

​Pero con el video era otra historia.

«La verdad es que no me gusta nada estar frente a una cámara», dijo Ariel.

​Eso significaba que un canal potencialmente valioso para llegar a nuevas audiencias seguía prácticamente sin aprovecharse. Entonces, mientras buscaba una herramienta de avatares de IA, Ariel descubrió HeyGen.

​Hoy publica un Reel nuevo todos los días en cuatro plataformas sociales y empieza a ver cómo más personas descubren Nutrition Raw y se suman a su lista de correo electrónico.

Convertir 13 años de experiencia en video

El enfoque de Ariel para crear contenido siempre partió de la investigación.

Su interés por la salud natural comenzó después de que a su madre le diagnosticaran leucemia en 2001. Esa experiencia lo llevó a investigar sobre nutrición y dietas crudiveganas y, con el tiempo, lo inspiró a lanzar Nutrition Raw.

Con el paso de los años, la escritura se convirtió en la base de su negocio.

«Disfruto investigar sobre nutrición, desarrollar ideas y comunicarlas a través de artículos y correos electrónicos», dijo Ariel.

El email es especialmente importante. Ariel usa las redes sociales para dar a conocer Nutrition Raw a nuevas personas y después las invita a sumarse a su lista de correo, donde puede construir una relación más cercana y, con el tiempo, convertir a algunos suscriptores en clientes.

El video ofrecía otra forma de llegar a esas personas, pero la producción tradicional no se adaptaba a la manera en que Ariel quería trabajar. HeyGen sí.

"Me permite hacer la parte que disfruto —investigar, pensar sobre el tema y escribir el guion—, mientras el avatar hace la parte que no quiero hacer", dijo Ariel.

En lugar de cambiar su proceso de creación de contenido para adaptarlo al video, Ariel puede transformar en un nuevo formato el trabajo que ya hace bien.

Publicar un video todos los días

Antes de HeyGen, Ariel no producía contenido en video.

Ahora produce un Reel por día y lo distribuye en Instagram, Facebook, TikTok y YouTube Shorts.

Son siete videos por semana sin tener que organizar cámaras, iluminación, múltiples tomas ni filmaciones tradicionales.

«HeyGen básicamente me permite desarrollar el área de video del negocio sin tener que convertirme en alguien que se pasa la vida frente a una cámara», dijo Ariel.

Los Reels diarios son solo el comienzo.

El próximo experimento de Ariel es crear contenido más largo para YouTube. Planea publicar un video educativo de entre cuatro y cinco minutos por semana, lo que le dará otra forma de convertir su investigación sobre nutrición en contenido capaz de llegar a nuevas audiencias.

Para Ariel, esa constancia es una de las mayores ventajas de usar un avatar.

“El mensaje se transmite con claridad cada vez, sin tomas fallidas, sin olvidarse el guion ni tener que grabar lo mismo una y otra vez”, dijo Ariel.

Convertí el alcance en redes sociales en suscriptores de email

Ariel recién está dando sus primeros pasos con su estrategia de videos con IA, pero ya está viendo señales alentadoras.

Sus videos de HeyGen están generando muchas más visualizaciones que su contenido anterior. Y, lo que es más importante, Ariel cuenta que más personas llegan desde Instagram y se suscriben a la lista de correo de Nutrition Raw.

​"Para mí, eso es mucho más importante que las visualizaciones por sí solas, porque, en última instancia, mi modelo de negocio depende de llevar a las personas de las redes sociales a mi lista de correo electrónico", dijo Ariel.

Eso convierte al video en parte de una estrategia de crecimiento más amplia.

Alrededor del 80 % de la audiencia de Nutrition Raw está compuesta por mujeres mayores de 45 años, muchas de las cuales buscan formas prácticas de mejorar su salud mediante cambios en la alimentación y el estilo de vida.

El objetivo de Ariel es llegar a más de esas personas con contenido útil, sumarlas a su audiencia de email y construir relaciones que, con el tiempo, puedan impulsar el crecimiento del negocio.

Mantener el lado humano de la experiencia

Usar un avatar de IA también planteó una pregunta que Ariel debía considerar: ¿A su audiencia le importaría que la persona que transmitía el mensaje no estuviera físicamente frente a una cámara?​

Algunos espectadores notaron que los videos están generados con IA. Hasta ahora, Ariel dice que a la mayoría no parece molestarle demasiado.

​A él tampoco le molesta.

​"Para mí, lo importante es el mensaje", dijo Ariel. ​"Pasé muchos años estudiando nutrición, así que las ideas y los guiones son míos. HeyGen es simplemente el medio para comunicarlos".

​Ese es también su consejo para otros expertos que estén considerando usar videos con IA.

​La IA no tiene por qué reemplazar el conocimiento ni la perspectiva que hacen que su contenido sea valioso. En cambio, puede eliminar la parte de la creación de contenido que les impide compartir esa experiencia.

​En el caso de Ariel, eso significa dedicar más tiempo a investigar y escribir, mientras HeyGen se encarga de la presentación.

​«Si tenés algo valioso para decir, pero no te gusta mucho estar frente a una cámara, es una herramienta increíble», afirmó Ariel.

​Después de 13 años de construir Nutrition Raw principalmente a través de la palabra escrita, Ariel ahora tiene una forma de llevar esa misma experiencia al video todos los días.