Fundada en 2013, Nutrition Raw es una empresa de nutrición con sede en Londres que ayuda a las personas a mejorar su salud mediante una alimentación principalmente cruda y basada en plantas, junto con un estilo de vida más saludable. Durante más de una década, su propietario, Ariel Belloso, desarrolló Nutrition Raw a través del medio que mejor conocía: la escritura.
Ariel lleva más de 10 años estudiando nutrición y ha leído más de 400 libros sobre nutrición, salud y temas relacionados.
Sus artículos, boletines y contenidos educativos le han permitido compartir esos conocimientos con miles de lectores de todo el mundo.
Pero con el video, la historia era diferente.
«La verdad, no disfruto estar frente a una cámara», dijo Ariel.
Eso significaba que un canal potencialmente valioso para llegar a nuevas audiencias seguía prácticamente sin aprovecharse. Luego, mientras buscaba una herramienta de avatares de IA, Ariel descubrió HeyGen.
Hoy publica un Reel nuevo todos los días en cuatro plataformas sociales y empieza a ver cómo más personas descubren Nutrition Raw y se suscriben a su lista de correo electrónico.
Cómo convertir 13 años de experiencia en video
El enfoque de Ariel para crear contenido siempre ha comenzado con la investigación.
Su interés por la salud natural comenzó después de que a su madre le diagnosticaran leucemia en 2001. Esta experiencia lo llevó a explorar la nutrición y las dietas crudiveganas, y finalmente lo inspiró a lanzar Nutrition Raw.
Con el paso de los años, la escritura se convirtió en la base de su negocio.
«Disfruto investigar sobre nutrición, desarrollar ideas y comunicarlas a través de artículos y correos electrónicos», dijo Ariel.
El correo electrónico es especialmente importante. Ariel usa las redes sociales para dar a conocer Nutrition Raw a nuevas personas y luego las invita a unirse a su lista de correo, donde puede establecer una relación más cercana y, con el tiempo, convertir a algunos suscriptores en clientes.
El video ofrecía otra forma de llegar a esas personas, pero la producción tradicional no se ajustaba a la manera en que Ariel quería trabajar. HeyGen sí.
«Me permite hacer la parte que disfruto: investigar, reflexionar sobre el tema y escribir el guion, mientras el avatar se encarga de la parte que no quiero hacer», afirmó Ariel.
En lugar de cambiar su proceso de creación de contenido para adaptarlo al video, Ariel puede transformar en un nuevo formato el trabajo que ya domina.
Publicar un video todos los días
Antes de HeyGen, Ariel no producía contenido en video.
Ahora produce un Reel diario y lo distribuye en Instagram, Facebook, TikTok y YouTube Shorts.
Son siete videos por semana sin tener que organizar cámaras, iluminación, múltiples tomas ni grabaciones tradicionales.
«HeyGen básicamente me permite desarrollar la parte de video del negocio sin tener que convertirme en alguien que pasa la vida frente a una cámara», afirmó Ariel.
Los Reels diarios son apenas el comienzo.
El próximo experimento de Ariel consiste en crear contenido de mayor duración para YouTube. Planea publicar cada semana un video educativo de entre cuatro y cinco minutos, lo que le permitirá convertir sus investigaciones sobre nutrición en contenido capaz de llegar a nuevas audiencias.
Para Ariel, esa constancia es una de las mayores ventajas de usar un avatar.
“El mensaje se transmite con claridad cada vez, sin tomas fallidas, sin olvidar el guion ni tener que grabar lo mismo una y otra vez”, afirmó Ariel.
Cómo convertir el alcance en redes sociales en suscriptores de correo electrónico
Ariel aún está dando sus primeros pasos con su estrategia de video con IA, pero ya está viendo señales alentadoras.
Sus videos de HeyGen están generando muchas más visualizaciones que su contenido anterior. Y lo que es más importante, Ariel afirma que más personas llegan desde Instagram y se suscriben a la lista de correo de Nutrition Raw.
“Para mí, eso es mucho más importante que las visualizaciones por sí solas, porque, en última instancia, mi modelo de negocio depende de llevar a las personas de las redes sociales a mi lista de correo electrónico”, afirmó Ariel.
Esto convierte al video en parte de una estrategia de crecimiento más amplia.
Cerca del 80 % de la audiencia de Nutrition Raw está compuesta por mujeres mayores de 45 años, muchas de las cuales buscan formas prácticas de mejorar su salud mediante cambios en la alimentación y el estilo de vida.
El objetivo de Ariel es llegar a más de esas personas con contenido útil, lograr que se suscriban a su lista de correo electrónico y construir relaciones que, con el tiempo, puedan impulsar el crecimiento del negocio.
Mantener el lado humano de la experiencia
Usar un avatar de IA también planteó una pregunta que Ariel debía considerar: ¿A su audiencia le importaría que la persona que transmitía el mensaje no estuviera físicamente frente a una cámara?
Algunos espectadores han notado que los videos son generados con IA. Hasta ahora, Ariel afirma que a la mayoría no parece molestarle demasiado.
A él tampoco le molesta.
"Para mí, lo importante es el mensaje", dijo Ariel. "He dedicado muchos años a estudiar nutrición, así que las ideas y los guiones son míos. HeyGen es simplemente el medio para comunicarlos".
Ese es también su consejo para otros expertos que estén considerando usar videos con IA.
La IA no tiene que reemplazar el conocimiento ni la perspectiva que hacen valioso su contenido. En cambio, puede eliminar la parte del proceso de creación de contenido que les impide compartir su experiencia desde un principio.
En el caso de Ariel, eso significa dedicar más tiempo a investigar y escribir, mientras HeyGen se encarga de la presentación.
«Si tiene algo valioso que decir, pero no disfruta especialmente estar frente a una cámara, es una herramienta increíble», afirmó Ariel.
Después de 13 años de construir Nutrition Raw principalmente a través de contenido escrito, Ariel ahora puede llevar esa misma experiencia al video todos los días.






